＜事前案内＞「赤レンガと酒づくり-醸造試験所と北区の醸造業-」開催

写真：会場の様子

平成27年5月23日（土曜日）から、重要文化財指定記念展「赤レンガと酒づくり-醸造試験所と北区の醸造業-」を北区飛鳥山博物館（王子1-1-3）で開催する。6月21日（日曜日）まで。
これは、横浜赤レンガ倉庫の設計者である妻木頼黄(つまきよりなか)が設計した「旧醸造試験所第一工場」（滝野川2-6-30）が、平成26年12月に重要文化財に指定されたことを記念したもの。
ドイツのビール醸造施設を応用して設計された同試験所の建設図面や近代醸造研究、伝統的な酒づくり手順等を、麹蓋(こうじぶた)などの作業用具や写真パネル等を展示して紹介する。
午前10時から午後5時まで。観覧無料。