「岩手-北区連携マルシェ2017」開催

2月26日（日曜日）、区立赤羽岩淵中学校（赤羽2-6-18）で、区内飲食店9店舗による、岩手県の食材を使った試作メニューの無料試食会と物産展「岩手-北区連携マルシェ2017」を初めて開催した。
この日の試食会の参加者は300名。9つのテーブルには、それぞれに各店舗が岩手の食材を活かし創意を工夫した試食メニューが並べられた。量も試食とは思えないボリュームがあり、味と量ともに参加者は大変満足な様子であった。岩手の食材は、歯ごたえのあるわかめや、味の深いきのこ、質の良い魚介類など、飲食店にとても評判が良く、今後は日々のメニューに岩手の食材を使っていきたいと話していた。また、物産展も早くに品切れがでるなど盛況であった。
この連携マルシェは岩手の良質な食材が北区に広がる大きな一歩となったようである。