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最終更新日:2019年4月27日

子どもたちが古民家で柏餅作りに挑戦!

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五月人形の前で柏餅を食べる子どもたちの様子

平成31年4月27日(土曜日)、北区ふるさと農家体験館(赤羽西5-2-34、赤羽自然観察公園内)で、古民家年中行事「端午の節句~かしわ餅を作ろう~」が開催され、区内在住の小学生17名が参加した。
子どもたちは、上新粉をこねてカマドで蒸した生地を杵と臼を使って搗きあげ、小判型にして餡を包んだ後、再び蒸して柏の葉で包む、昔ながらの柏餅作りを体験した。
また無病息災を願う行事「菖蒲葺き」も体験。子どもたちは、同園で採れた菖蒲を古民家の茅葺屋根に向かって力いっぱい投げながら、元気よく歓声を上げていた。

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