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掲載開始日:2011年1月11日

最終更新日:2019年5月1日

食品関係営業者の手引き

食品衛生法や食品製造業等取締条例で定められている営業許可を受けるためには、知事が定めた施設基準に合致した施設をつくり、営業許可の申請が必要です。

このパンフレットは、新たに食品営業を始められる皆さんが申請書類の書き方や施設基準がわかりやすいようにその要点だけを解説したものです。

施設の工事着工前に設計図等をご持参の上、事前にご相談ください。

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お問い合わせ

所属課室:北区保健所生活衛生課食品衛生係

東京都北区東十条2-7-3

電話番号:03-3919-0726