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掲載開始日:2020年2月10日

最終更新日:2020年2月10日

令和元年度食品衛生歳末一斉監視を実施しました

 

食品の安全を確保するため、贈答用、クリスマス用、正月用など多種多様の食品が短期間に大量に流通する歳末の時期に合わせ、これらの食品の検査及び食品関係営業者に対する一斉監視指導を実施しました。

ノロウイルス食中毒の流行期を迎え、同食中毒発生の予防が重要であるため、大規模な患者発生につながりやすい集団給食施設等の大量調理施設に対し、重点的な監視指導を実施しました。

 

 

令和元年度食品衛生歳末一斉監視結果(PDF:234KB)

 

 

 

 

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所属課室:北区保健所生活衛生課食品衛生係

東京都北区東十条2-7-3

電話番号:03-3919-0726