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最終更新日:2016年2月9日

1月の給食

1月29日(金)の給食

《第五弾 カナダの料理》

メープルトースト

サケのメープルマスタードソース

豆のスープ

牛乳

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カナダの特産品「メープルシロップ」を使った献立の組み合わせです。

☆メープルマスタードソース(1人分)

メープルシロップ  5g   〈作り方〉

粒マスタード    3g    ①調味料を合わせ加熱し少し煮詰めて出来上がり。

しょうゆ      4g    ※好みに合わせて分量の調整をしてください。

1月28日(木)の給食

《第四弾 フィリピンの料理》

シナガック

ギニリン

ニラガ

果物(ポンカン)

牛乳

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シナガック・・・ガーリックライスのこと

ギニリン ・・・豚肉とトマトの炒め物

ニラガ  ・・・フィリピン風ポトフ

1月27日(水)の給食

《第三弾 オーストラリアの料理》

エビピラフ

チキンソテーBBQソース

豆と野菜のスープ

牛乳

0127

BBQソース・・・オーストラリアの人々はバーベキューをよくやるそうです。

         給食ではバーベキューに合うようなバーベキューソースを作り

         チキンソテーにかけました。

☆BBQソース(10人分)       

にんにく・・ 1g(すりおろし)   〈作り方〉

りんご ・・60g(すりおろし)    ①ニンニク、りんご、調味料を全て混ぜあわせ、 

砂糖  ・・10g             火にかける。少し煮詰めたら完成。

しょうゆ・・25g

レモン汁・・ 5g

1月26日(火)の給食

《第二弾 イギリスの料理》

パインパン

シェパーズパイ

スコッチブロス

果物(スイートスプリング)

牛乳

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シェパーズパイ・・・ミートソースの上にマッシュポテトをのせて焼いた料理です。

          名前にパイとつきますがパイ生地は使いません。

スコッチブロス・・・麦と野菜のスープです。スコットランドの伝統的な料理です。

1月25日(月)の給食

《第一弾 日本の料理》

手巻きずし

(のり、スタミナ納豆、卵焼き、きゅうり)

ツナサラダ

吉野汁

牛乳

0125

1月24日~30日まで「全国学校給食週間」です。

今年のテーマは〈世界の料理〉です。

八幡小学校でお世話になったALTの先生方の出身国の

料理や食材などを給食に取り入れました。

今日から5日間お楽しみに☆

01

1月22日(金)の給食

冬野菜のカレーライス

さつま芋のハニーサラダ

果物(はるか)

牛乳

0122

1月21日(木)の給食

天津丼

わかめスープ

果肉入りみかんゼリー

牛乳

0121

1月20日(水)の給食

ひじきご飯

松風焼き

しょうが和え

すまし汁

牛乳

0120

1月19日(火)の給食

麦ご飯

ツナおからコロッケ

和風コールスロー

みそ汁

牛乳

0119

1月18日(月)の給食

天ぷらうどん

(キスの天ぷら、さつま芋の天ぷら)

きな粉餅

牛乳

0118

きな粉餅はほうれん草のペーストを練りこんだ白玉団子に

うぐいすきな粉(緑色のきな粉)をまぶして作りました。

色鮮やかな団子に仕上がり子供たちにも好評でした。

1月15日(金)の給食

メンチカツバーガー

玉子と野菜のスープ

果物(ジャンボみかん)

牛乳

0115

今日のメンチカツは「お魚のメンチカツ」でした。

1月14日(木)の給食

金平チャーハン

バンサンスー

トック

牛乳

0114

1月13日(水)の給食

ミーゴレン

ガドガド

おからクッキー

牛乳

0113

今日は世界の料理「インドネシア」編でした。

ミーゴレンは食べやすいようにカレー粉を少し入れて作りました。

子供たちからは「カレー焼きそばだ!」と言われてしまいましたが、

とても好評でした。

1月12日(火)の給食

わかめご飯

ふんわりつくね

柚香和え

お汁粉

牛乳

0112

昨日1月11日は「鏡開き」でした。

今年は祝日でしたので1日遅れの「鏡開き給食」として

お汁粉を作りました。

今年一年健康で幸せに過ごせますように・・

1月8日(金)の給食

七草うどん

五目卵焼き

きな粉豆

牛乳

0108

 新年あけましておめでとうございます

 本年もどうぞよろしくおねがいいたします

 

 今日から学校が始まります。給食も今日から始まりました。

昨日1月7日は「七草」でした。お正月最後の七草の日に、

七草がゆを食べると一年間風邪をひかないと言われています。

「春の七草」を知ってもらうために七草うどんを作りました。

残念ながら七草すべてを入れることはできませんでしたが、

これを機に覚えてもらえたら嬉しいです。

《春の七草:せり、なずな、ごぎょう、はこべら、

      ホトケノザ、スズナ、スズシロ》

お問い合わせ

東京都北区立 八幡小学校

北区赤羽台3-18-5

電話番号:03-3900-8855

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