ホーム > 区政情報 > 広報・広聴 > 報道 > フォトアルバム > 平成28年(2016年) > 2016年5月 > 古民家で子どもたちが柏餅作りに挑戦!

ここから本文です。

最終更新日:2016年5月6日

古民家で子どもたちが柏餅作りに挑戦!

古民家で子どもたちが柏餅作りに挑戦!

5月5日(木・祝)、北区ふるさと農家体験館(赤羽西5-2-34赤羽自然観察公園内)で、古民家年中行事「端午の節句~かしわ餅を作ろう~」が行われ、小学生と保護者ら24名が参加した。
子どもたちは、上新粉をこねて作った生地をカマドで蒸し、杵と臼を使って搗きあげた後、小判型にして餡を包み、再び蒸して柏の葉で包むという、昔ながらの柏餅作りを体験し、できたての柏餅をおいしく味わった。
また、菖蒲を茅葺屋根に葺く「菖蒲葺き」も体験し、伝統行事「端午の節句」を楽しみながら学んでいた。

お問い合わせ

所属課室:政策経営部広報課(報道・SNS担当)

〒114-8508 東京都北区王子本町1-15-22 北区役所第一庁舎3階1番

電話番号:03-3908-1102