北区街なかゼミナール「カンタン！キレイで上手なケーキカット」が開講

写真：店主からケーキカットのコツを教わる受講生の様子

平成28年8月18日（木曜日）、区内のニース洋菓子店（滝野川3-33-5）で、北区街なかゼミナール（主催：北区）の講座の一つである「カンタン！キレイで上手なケーキカット」が開講された。
北区街なかゼミナールは、商店主が講師となり、受講生（消費者）に専門的知識や情報を講義したり、体験してもらうことを通じて、各商店で働く人々の人柄を知ってもらい、商店街のファンを作ることを目的としたもの。今回が1回目。
この日参加した4名の受講生は、それぞれ自宅から普段使用している包丁を持ち寄り、店主の指導のもとシャープナーを使って包丁を研いだ後、同店で用意されたホールケーキを実際にカット。受講生は綺麗に切れたケーキの断面に嬉しそうな表情を浮かべ、最後はカットしたケーキを試食しながら店主との交流を楽しんでいた。