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最終更新日:2024年3月1日
森町のホタテを使った給食を食べる生徒
2月29日(木曜日)、区内の小中学校の学校給食で、北海道森町からいただいたホタテを使った献立が提供された。
これは、東京電力福島第一原発の処理水の放出を受けて中国が日本産の水産物の輸入を全面的に停止したことにより大きな影響を受けた、ホタテ養殖が盛んな北海道森町が全国の学校給食にホタテおよそ50万食分を無償で提供してくれることになり実現したもの。
この日、滝野川紅葉中学校では森町のホタテを使った「森町ホタテの香草パン粉焼き」が提供され、生徒らは北海道の地に想いを馳せながら、特別な献立を美味しそうに笑みを浮かべながら味わっていた。
提供された給食(中央下が「森町ホタテの香草パン粉焼き」)
配膳の様子
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