食育体験教室

理科で食育

理科の視点から調理による食べ物の変化について学び、親子で食への興味関心を深める教室です。
お茶の水女子大学サイエンス＆エデュケーション研究所と連携して開催しています。

当選者の方に当日の持ち物等が書かれたメールを送信済です。
落選された方へは、メールをお送りしておりませんが、当日までの間に参加者からの欠席連絡があった場合は、改めて参加のご案内をさせていただく場合もございますのでご留意ください。
この度は、たくさんのご応募ありがとうございました。

過去の動画

お茶の水女子大学の協力により、親子で楽しめる食育の動画を作りました。
理科の不思議を体験しながら、簡単な調理を楽しんでいただけます。
ぜひお子さんと一緒にご覧いただき、お試しください。

2022年度

• 「2022年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画
  【メニュー】
  ・ふわっ！ぎゅっ！ケーキ2種
  ・じっくり育てるロックキャンディ
  ・鮮やか！紫玉ねぎドレッシング

2021年度

• 「2021年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第1弾）
  【メニュー】
  ・キラキラ！琥珀糖
  ・さつまいもだけ！甘～い水飴
  ・不思議！かたいお肉をやわらかくする方法
• 「2021年度　おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第2弾）
  【メニュー】
  ・しょうがプリン
  ・マッシュポテトといももち
  ・エアインチョコ

2020年度

• 「おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第1弾）（外部サイトへリンク）
  【メニュー】
  ・不思議な2色ゼリー
  ・さいて食べよう！おいしいチーズ
  ・世界にひとつのオリジナルラムネ
  ・のび～るアイス
  ★レシピ★（PDF：12,680KB）
• 「おうちで食育体験！理科で食育withお茶の水女子大学」動画（第2弾）（外部サイトへリンク）
  【メニュー】
  ・カラーチェンジ！カラフル焼きそば
  ・マシュマロをムースやグミに変身させよう！
  ・さつま芋でわらびもち♪
  ・とろとろ湯豆腐
  ★レシピ★（PDF：9,112KB）